Determinación de la Carga Microbiana Coliforme en Ocho Marcas Comerciales de Salchichas que se Expende en Riobamba
En el Laboratorio de Microbiologia de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la (ESPOCH), se realizó la determinación de la carga microbiana coliforme en 8 marcas comerciales de salchicha con y sin registro sanitario que se comercializa en Riobamba, determinándose que la salchicha de las marcas comerc...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2003
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/929 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ