Aclimatización de diecisiate cultivares de coliflor (Brassica oleracea L. var. botrytis)

La presente investigación propone: ensayar la aclimatación de diecisiete cultivares de coliflor (Brassica oleracea L. var. Botrytis), en el Sector San Antonio de Pucate, cantón Chambo. El diseño utilizado fue bloques completos al azar, estableciendo parcelas con 17 cultivares de coliflor y tres repe...

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Auteur principal: Cuadrado Álvarez, Estefanía Andrea (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2015
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Accès en ligne:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/4824
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Description
Résumé:La presente investigación propone: ensayar la aclimatación de diecisiete cultivares de coliflor (Brassica oleracea L. var. Botrytis), en el Sector San Antonio de Pucate, cantón Chambo. El diseño utilizado fue bloques completos al azar, estableciendo parcelas con 17 cultivares de coliflor y tres repeticiones de cada una. Obteniendo que: el cultivar que alcanzó mayor altura de planta hasta los 60 días después del trasplante fue Memphis (T10) con 75,44 cm, para el inicio de días a la cosecha los cultivares CF-3206 (T6), CF-3204 (T4) y CF-3202 (T2) fueron precoces con 53 días, Skywalker (T13), CF-3207 (T11) y Bodillis (T12) fueron considerados como tardíos con 92 días; los mayores pesos de pella presentaron los cultivares Bodillis (T12) y Skywalker (T13) con 1,25 y 1,21 cm respectivamente; el mayor diámetro de pella presentó el cultivar Bodillis (T12) con 18,05 cm; las mejores características de pella como: color, textura, compactación y envoltura, presentaron los cultivares Bodillis (T12) y Skywalker (T13), debido a sus características genéticas y a que las condiciones medioambientales del sector fueron óptimas para su crecimiento y desarrollo; en cuanto al rendimiento por hectárea el cultivar que obtuvo mayor productividad fue Bodillis (T12) con 17510,29 kg; el mismo que presentó una mayor tasa de retorno marginal de 647,06% y un beneficio costo de $ 2,58, es decir por cada dólar que se invierta se recupera el dólar invertido y se gana $ 1,58. Se concluye que los cultivares que mejor se aclimataron a la zona de San Antonio de Pucate, fueron Bodillis (T12), Skywalker (T13), CF-3207 (T11) y Boris (T9); siendo estos cultivares los que mejores características morfológicas y fisiológicas presentaron durante el estudio. Palabras claves: cultivares de coliflor, aclimatación agronómica, características morfológicas, características fisiológicas.