Diagnóstico de la diversidad nativa de papa (Solanum spp.) y maíz (Zea mays L.) en seis comunidades de la provincia de Tungurahua.

La presente investigación propone: diagnosticar de la diversidad nativa de papa (Solanum spp.) y maiz (Zea mays L.) en seis comunidades de la provincia de Tungurahua; con la ayuda de una guía de grupo focal, realizándose 7 grupos focales (3 de mujeres, 3 de líderes 1. yI con jóvenes) tanto pare el cultivo de papa y del maíz, en la cual participaron de entre 8 a 10 personas por grupo focal. Como resultado se encontró que en las seis comunidades en estudio se identificó 32 variedades de papa, de las cuales 14 son variedades mejoradas introducidas, y 18 son variedades nativas presentes. También se encontró 6 fenotipos nativos de maíz, de las cuales 5 están presentes y 1 ausente. Las variedades o fenotipos se siguen manteniendo ya que los agricultores siembran, cosechan y vuelven a sembrarlas. La diversidad de variedades o fenotipos presentes, está influenciada por las formas de conservación, usos y el destino de la producción. El reciclaje de semilla es la forma más común para mantener la diversidad de semillas; donde se identificó varias formas de almacenamiento, para papa son en sacos y en pilos, mientras que para el maiz lo almacenan en sacos. El principal uso de la diversidad nativa de papa y maiz es la alimentación humana, con el maiz y la papa se preparan diferentes platos típicos de la provincia de Tunguralua. La producción en su mayoría es destinada a la comercialización en los diferentes mercados de la zona y en menores cantidades son destinadas para la semilla, intercambio, autoconsumo y consumo animal.

• Päätekijä: Mullo Paucar, Verónica María (author)
• Aineistotyyppi: bachelorThesis
• Kieli: spa
• Julkaistu: 2020
• Aiheet: AGRONOMÍA; PRODUCCIÓN AGRÍCOLA; DIVERSIDAD GENÉTICA; VARIEDADES NATIVAS; DIVERSIDAD FENOTÍPICA; PAPA (Solanum spp.); MAÍZ (Zea mays L.)
• Linkit: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14129