Plan de marketing para la empresa Productos Alimenticios San Salvador, en la ciudad de Riobamba

La empresa de productos alimenticios “San Salvador”, ubicada en la ciudad de Riobamba, enfrenta diversos desafíos dentro de un entorno comercial altamente competitivo. La falta de estrategias claras de diferenciación y la ausencia de mecanismos efectivos de fidelización del cliente limitan su capaci...

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Main Author: Noriega Caichug, Evelyn Brigith (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2025
Subjects:
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/25664
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Summary:La empresa de productos alimenticios “San Salvador”, ubicada en la ciudad de Riobamba, enfrenta diversos desafíos dentro de un entorno comercial altamente competitivo. La falta de estrategias claras de diferenciación y la ausencia de mecanismos efectivos de fidelización del cliente limitan su capacidad para consolidarse en el mercado, a pesar de contar con productos de alta calidad. Esta situación genera vulnerabilidad frente a los competidores y dificulta la repetición de compra por parte de los consumidores. Ante esta problemática, el presente estudio tuvo como objetivo diseñar un plan de marketing para fortalecer el posicionamiento empresarial y promover la fidelización del cliente. Se aplicó una metodología de enfoque mixto, con diseño no experimental, de campo y nivel descriptivo, utilizando los métodos inductivo y deductivo. Se empleó la observación sistemática, una guía de entrevista dirigida al gerente de la empresa y encuestas aplicadas a 384 consumidores. Los resultados evidenciaron escasa recordación de marca, bajo uso de medios de comunicación, falta de estrategias de fidelización, entre otros factores. En respuesta, se propuso un modelo híbrido de marketing basado en el esquema de Kotler y Pujol, estructurado en ocho fases: análisis de situación, análisis FODA, matriz de factores, FODA estratégico, perfil del segmento de mercado, objetivos, estrategias y seguimiento. Las estrategias planteadas se enfocan en mejorar la imagen institucional, reforzar la comunicación y aumentar la competitividad. Se concluye que la implementación del plan contribuirá al fortalecimiento del posicionamiento de la empresa San Salvador, fomentará la lealtad del cliente y garantizará su sostenibilidad en el mercado local.