Plan de marketing para la empresa Productos Alimenticios San Salvador, en la ciudad de Riobamba
La empresa de productos alimenticios “San Salvador”, ubicada en la ciudad de Riobamba, enfrenta diversos desafíos dentro de un entorno comercial altamente competitivo. La falta de estrategias claras de diferenciación y la ausencia de mecanismos efectivos de fidelización del cliente limitan su capaci...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Publicat: |
2025
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/25664 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Afegir etiqueta | _version_ | 1863420419722182656 |
|---|---|
| author | Noriega Caichug, Evelyn Brigith |
| author_facet | Noriega Caichug, Evelyn Brigith |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | Almeida López, Diego Marcelo |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Noriega Caichug, Evelyn Brigith |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2025-10-17 2026-03-03T15:59:50Z 2026-04-22T19:07:21Z |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | Noriega Caichug, Evelyn Brigith. (2025). Plan de marketing para la empresa Productos Alimenticios San Salvador, en la ciudad de Riobamba. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/25664 |
| dc.language.none.fl_str_mv | es |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| dc.relation.none.fl_str_mv | UDCTFADE; 42T01149 |
| dc.rights.none.fl_str_mv | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 Attribution, Non-commercial, No Derivative Works (CC-BY-NC-ND) http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo instname:Escuela Superior Politécnica de Chimborazo instacron:ESPOCH |
| dc.subject.none.fl_str_mv | PLAN DE MARKETING POSICIONAMIENTO EMPRESARIAL FIDELIZACIÓN DE CLIENTES ESTRATEGIAS COMERCIALES COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL |
| dc.title.none.fl_str_mv | Plan de marketing para la empresa Productos Alimenticios San Salvador, en la ciudad de Riobamba |
| dc.type.none.fl_str_mv | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| description | La empresa de productos alimenticios “San Salvador”, ubicada en la ciudad de Riobamba, enfrenta diversos desafíos dentro de un entorno comercial altamente competitivo. La falta de estrategias claras de diferenciación y la ausencia de mecanismos efectivos de fidelización del cliente limitan su capacidad para consolidarse en el mercado, a pesar de contar con productos de alta calidad. Esta situación genera vulnerabilidad frente a los competidores y dificulta la repetición de compra por parte de los consumidores. Ante esta problemática, el presente estudio tuvo como objetivo diseñar un plan de marketing para fortalecer el posicionamiento empresarial y promover la fidelización del cliente. Se aplicó una metodología de enfoque mixto, con diseño no experimental, de campo y nivel descriptivo, utilizando los métodos inductivo y deductivo. Se empleó la observación sistemática, una guía de entrevista dirigida al gerente de la empresa y encuestas aplicadas a 384 consumidores. Los resultados evidenciaron escasa recordación de marca, bajo uso de medios de comunicación, falta de estrategias de fidelización, entre otros factores. En respuesta, se propuso un modelo híbrido de marketing basado en el esquema de Kotler y Pujol, estructurado en ocho fases: análisis de situación, análisis FODA, matriz de factores, FODA estratégico, perfil del segmento de mercado, objetivos, estrategias y seguimiento. Las estrategias planteadas se enfocan en mejorar la imagen institucional, reforzar la comunicación y aumentar la competitividad. Se concluye que la implementación del plan contribuirá al fortalecimiento del posicionamiento de la empresa San Salvador, fomentará la lealtad del cliente y garantizará su sostenibilidad en el mercado local. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | ESPOCH_ef91fac51f9d0ff37cef8c37cbda602c |
| identifier_str_mv | Noriega Caichug, Evelyn Brigith. (2025). Plan de marketing para la empresa Productos Alimenticios San Salvador, en la ciudad de Riobamba. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba |
| instacron_str | ESPOCH |
| institution | ESPOCH |
| instname_str | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| language_invalid_str_mv | es |
| network_acronym_str | ESPOCH |
| network_name_str | Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| oai_identifier_str | oai:dspace.espoch.edu.ec:123456789/25664 |
| publishDate | 2025 |
| publisher.none.fl_str_mv | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| reponame_str | Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo - Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| repository_id_str | 1750 |
| rights_invalid_str_mv | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 Attribution, Non-commercial, No Derivative Works (CC-BY-NC-ND) http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| spelling | Plan de marketing para la empresa Productos Alimenticios San Salvador, en la ciudad de RiobambaNoriega Caichug, Evelyn BrigithPLAN DE MARKETINGPOSICIONAMIENTO EMPRESARIALFIDELIZACIÓN DE CLIENTESESTRATEGIAS COMERCIALESCOMPETITIVIDAD EMPRESARIALLa empresa de productos alimenticios “San Salvador”, ubicada en la ciudad de Riobamba, enfrenta diversos desafíos dentro de un entorno comercial altamente competitivo. La falta de estrategias claras de diferenciación y la ausencia de mecanismos efectivos de fidelización del cliente limitan su capacidad para consolidarse en el mercado, a pesar de contar con productos de alta calidad. Esta situación genera vulnerabilidad frente a los competidores y dificulta la repetición de compra por parte de los consumidores. Ante esta problemática, el presente estudio tuvo como objetivo diseñar un plan de marketing para fortalecer el posicionamiento empresarial y promover la fidelización del cliente. Se aplicó una metodología de enfoque mixto, con diseño no experimental, de campo y nivel descriptivo, utilizando los métodos inductivo y deductivo. Se empleó la observación sistemática, una guía de entrevista dirigida al gerente de la empresa y encuestas aplicadas a 384 consumidores. Los resultados evidenciaron escasa recordación de marca, bajo uso de medios de comunicación, falta de estrategias de fidelización, entre otros factores. En respuesta, se propuso un modelo híbrido de marketing basado en el esquema de Kotler y Pujol, estructurado en ocho fases: análisis de situación, análisis FODA, matriz de factores, FODA estratégico, perfil del segmento de mercado, objetivos, estrategias y seguimiento. Las estrategias planteadas se enfocan en mejorar la imagen institucional, reforzar la comunicación y aumentar la competitividad. Se concluye que la implementación del plan contribuirá al fortalecimiento del posicionamiento de la empresa San Salvador, fomentará la lealtad del cliente y garantizará su sostenibilidad en el mercado local.The food products company “San Salvador,” located in the city of Riobamba, faces various challenges in a highly competitive commercial environment. The lack of clear differentiation strategies and the absence of effective customer loyalty mechanisms limit its ability to consolidate its position in the market, despite offering high-quality products. This situation creates vulnerability to competitors and makes it difficult to encourage repeat purchases by consumers. Given this problem, the objective of this study was to design a marketing plan to strengthen the company's positioning and promote customer loyalty. A mixed-method approach was applied, with a non-experimental, field-based, descriptive design, using inductive and deductive methods. Systematic observation, an interview guide for the company manager, and surveys of 384 consumers were used. The results showed low brand recall, low use of communication media, and a lack of loyalty strategies, among other factors. In response, a hybrid marketing model based on the Kotler and Pujol scheme was proposed, structured in eight phases: situation analysis, SWOT analysis, factor matrix, strategic SWOT, market segment profile, objectives, strategies, and monitoring. The proposed strategies focus on improving the institutional image, strengthening communication, and increasing competitiveness. It is concluded that the implementation of the plan will contribute to strengthening the positioning of the San Salvador company, foster customer loyalty, and ensure its sustainability in the local market.Escuela Superior Politécnica de ChimborazoAlmeida López, Diego Marcelo2026-03-03T15:59:50Z2026-04-22T19:07:21Z2025-10-17http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfNoriega Caichug, Evelyn Brigith. (2025). Plan de marketing para la empresa Productos Alimenticios San Salvador, en la ciudad de Riobamba. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobambahttps://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/25664esUDCTFADE; 42T01149http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Attribution, Non-commercial, No Derivative Works (CC-BY-NC-ND)http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazoinstname:Escuela Superior Politécnica de Chimborazoinstacron:ESPOCH2026-04-22T19:07:21Zoai:dspace.espoch.edu.ec:123456789/25664Institucionalhttp://dspace.espoch.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espoch.edu.ec/es/http://dspace.espoch.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:17502026-04-22T19:07:21Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo - Escuela Superior Politécnica de Chimborazofalse |
| spellingShingle | Plan de marketing para la empresa Productos Alimenticios San Salvador, en la ciudad de Riobamba Noriega Caichug, Evelyn Brigith PLAN DE MARKETING POSICIONAMIENTO EMPRESARIAL FIDELIZACIÓN DE CLIENTES ESTRATEGIAS COMERCIALES COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL |
| status_str | publishedVersion |
| title | Plan de marketing para la empresa Productos Alimenticios San Salvador, en la ciudad de Riobamba |
| title_full | Plan de marketing para la empresa Productos Alimenticios San Salvador, en la ciudad de Riobamba |
| title_fullStr | Plan de marketing para la empresa Productos Alimenticios San Salvador, en la ciudad de Riobamba |
| title_full_unstemmed | Plan de marketing para la empresa Productos Alimenticios San Salvador, en la ciudad de Riobamba |
| title_short | Plan de marketing para la empresa Productos Alimenticios San Salvador, en la ciudad de Riobamba |
| title_sort | Plan de marketing para la empresa Productos Alimenticios San Salvador, en la ciudad de Riobamba |
| topic | PLAN DE MARKETING POSICIONAMIENTO EMPRESARIAL FIDELIZACIÓN DE CLIENTES ESTRATEGIAS COMERCIALES COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL |
| url | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/25664 |