Estudio de mercado para el programa de producción, transformación, comercialización y promoción del consumo de la quinua y sus derivados
La presente investigación denominada estudio de mercado para el programa de Producción, Transformación, Comercialización y Promoción del consumo de la quinua y sus derivados, tiene como finalidad realizar un diagnóstico de la cadena productiva de la quinua, a su vez conocer los actores involucrados...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2019
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13537 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Označite | Izvleček: | La presente investigación denominada estudio de mercado para el programa de Producción, Transformación, Comercialización y Promoción del consumo de la quinua y sus derivados, tiene como finalidad realizar un diagnóstico de la cadena productiva de la quinua, a su vez conocer los actores involucrados en el proceso de cadena de valor y la realización de las estrategias de marketing para aumentar el consumo de este cereal. La metodología utilizada se basó en la realización de encuestas a la población, cuyos resultados mediante un análisis general determinaron que por un gran desconocimiento y falta de publicidad no existe un consumo masivo de la quinua. La propuesta contiene un FODA el cual permitió conocer la situación actual de la empresa, para obtener un diagnóstico preciso para la toma de decisiones, una Matriz Estratégica, Matriz EFE la cual ayudó a sintetizar y evaluar información en distintos aspectos, por lo tanto, se determinó las oportunidades y amenazas claves que tiene la organización y la Matriz EFI ayudó a resumir y evaluar las fuerzas y debilidades más importantes. El marketing mix en la que se incluyó todo lo que la empresa puede hacer para influir en la demanda del producto, se realizó con el propósito de un mejoramiento en cuanto al producto, plaza, precio y promoción para que exista un consumo masivo del producto autóctono como es la quinua. Se concluye que las estrategias planteadas servirán de referencia para la implantación del estudio de mercado, misma que ayudará a incrementar la rentabilidad. Se recomienda implementar el trabajo de titulación expuesto, pues los parámetros establecidos confirman que el proyecto ayudará al mejoramiento del consumo de la quinua y servirá de guía para una mejor toma de decisiones e incremento de ingresos. |
|---|