Evaluación de tres niveles de semilla de sacha inchi en la alimentación de cuyes en la etapa de crecimiento y engorde

En el Programa de Especies Menores de la Facultad de Ciencias Pecuarias, Escuela de Ingeniería Zootécnica de la ESPOCH, se evaluó el efecto de tres niveles de semilla de sacha inchi en la alimentación de cuyes en la etapa de crecimiento y engorde, por lo que se tuvo 4 tratamientos con 8 repeticiones cada uno, dando un total de 64 animales distribuyéndose la unidades experimentales bajo un Diseño Completamente al Azar Simple. La utilización de diferentes niveles de semillas de sacha inchi (Plukenetia volubilis), no influyeron estadísticamente sobre el comportamiento biológico del cuy, ya que se observa superioridad en los resultados del tratamiento testigo. Los mayores pesos finales (1033,13 g); conversión alimenticia ( 5,78 puntos); peso a la canal (728,35 g), y rendimiento a la canal (70,50 %), fueron reportados en los cuyes del tratamiento control, ya que superaron al resto de tratamientos. Para la variable consumo de alimento, de los cobayos, se observó diferencias altamente significativas por efecto de la inclusión de diferentes niveles de sacha inchi, registrándose los mayores consumos totales con el tratamiento testigo y el T3, con 5552,38 y 5556,00 g, en su orden, lo que se debe posiblemente a que los ácidos grasos que contiene el sacha inchi mejora palatabilidad y por ende se producen mayores consumos. La mayor rentabilidad de la producción de cuyes, se consiguió en el tratamiento testigo, por cuanto se alcanzó un beneficio/costo de 1,53; lo mismo que representa que por cada dólar invertido existe una rentabilidad del 53 % (0,53USD).

• Tác giả chính: Adriano Yubailli, Marco Vinicio (author)
• Định dạng: bachelorThesis
• Ngôn ngữ: spa
• Được phát hành: 2015
• Những chủ đề: SEMILLA DE SACHA INCHI; SACHA INCHI; CUYES; PLUKENETIA VOLUVILIS; ALIMENTACIÓN DE CUYES; RIOBAMBA (CANTÓN); CHIMBORAZO (PROVINCIA)
• Truy cập trực tuyến: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5198