Iglesias Silva, G. F. (2004). Niveles de Fécula de Papa 1.5, 3, 4.5 y 6 % en la Elaboración de Chorizo Escaldado de Camarón.
Chicago Style (17th ed.) CitationIglesias Silva, Gonzalo Fabián. Niveles De Fécula De Papa 1.5, 3, 4.5 Y 6 % En La Elaboración De Chorizo Escaldado De Camarón. 2004.
MLA (9th ed.) CitationIglesias Silva, Gonzalo Fabián. Niveles De Fécula De Papa 1.5, 3, 4.5 Y 6 % En La Elaboración De Chorizo Escaldado De Camarón. 2004.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.