Proyecto de exportación de cuy adobado y empacado al vacio, en la Asociación Agroecológico Pastocalle “AGROPAS” Cotopaxi, San Juan Pastocalle a la comunidad ecuatoriana residente en Murcia-España para el año 2013

El presente proyecto de procesamiento y comercialización de la carne de cuy adobado y empacada al vacío en la Asociación “AGROPAS” Cotopaxi a la comunidad Ecuatoriana Residente en Murcia España tiene un enfoque social y económico; social porque se busca generar fuentes de empleo y una mejor calidad...

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Bibliographic Details
Main Author: Patiño Serpa, José Agustín (author)
Other Authors: Rivera Tuso, Edwin Patricio (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2013
Subjects:
Online Access:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/10607
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