Diseño de una planta procesadora para la obtención de pulpa de frutilla en la parroquia San Gerardo del cantón Guano.

El objetivo fue diseñar una planta procesadora para la obtención de pulpa de frutilla para la Parroquia San Gerardo del Cantón Guano, para el desarrollo se efectuó el reconocimiento y cuantificación de la producción total, tomando como base la producción en años anteriores se proyecta a 5 años, el v...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Pilco Carrazco, Alex Santiago (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2017
Subjects:
Acceso en liña:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8585
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