Comportamiento productivo de Cavia porcellus en la fase de engorde con la inclusión de niveles de Curcuma longa.

El presente trabajo evaluó la inclusión de harina de Curcuma longa en la alimentación de cuyes (Cavia porcellus). Los tratamientos fueron: T1 (0,67 g harina C. longa + Forraje 105 g/día/animal + 44,33 g de balanceado), T2 (1,35 g harina C. longa + Forraje 105 g/día/animal + 43,65 g de balanceado), T3 (2,3 g harina C. longa + Forraje 105 g/día/animal + 42,97 g de balanceado) y control T0 (Forraje 105g/día/animal + 45 g de balanceado). Se estudiaron 60 cuyes machos mestizos de 21 días de edad y un peso promedio 355 ± 0.15 g, bajo un diseño completamente al azar. Los datos fueron ingresados en hojas de Excel 2003-2007 y previa comprobación con un test de normalidad. A continuación, fueron analizados a través del software estadístico SAS v.9.4. Múltiples comparaciones entre las medias fueron realizadas cuando se detectaron diferencias entre tratamientos usando un Tukey´s test. En cuanto a los resultados, el T2 (3% de Curcuma longa) mostró mayores pesos finales (698 ± 1,7 g) comparados a los de T1 (1,5%) y T3 (4,5%) que tuvieron en promedio 644 y 695 ± 1,7 g, respectivamente. Por el contrario, al comparar el peso final promedio del grupo Control (498 ± 1,7 g) frente a los de las diferentes proporciones de Curcuma longa (T1 y T3), diferencias significativas fueron observadas. Además, en términos económicos, valores entre 0,23 y 0,24 centavos por cada dólar se obtiene cuando incluimos Cúrcuma (T1 y T3), respectivamente en la dieta de los cuyes, lo que es significativo en comparación a lo reportado para el tratamiento control (0,14 centavos). En conclusión, la inclusión de 3% de Curcuma longa en la dieta de Cavia porcellus demostró ser suficiente para obtener positivas respuestas productivas y mayores ingresos económicos al comparar cuando solo se alimenta a base de forraje.

• Үндсэн зохиолч: Morillo Erazo, Gabriela Lisette (author)
• Формат: bachelorThesis
• Хэл сонгох: spa
• Хэвлэсэн: 2023
• Нөхцлүүд: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS; ZOOTECNIA; CUY (Cavia porcellus); CÚRCUMA (Curcuma longa)
• Онлайн хандалт: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/19170