Evaluación de un extracto alternativo comercial de plantas medicinales en la dieta de cerdos de línea comercial topigs en la etapa de acabado

En la explotación porcina San José de Macají, ubicada en la ciudad de Riobamba, Provincia de Chimborazo a una altitud de 2800 m.s.n.m., se evaluó un extracto alternativo comercial de plantas medicinales (Carvacrol, Cinamaldehido y Capsaicina) a razón de 150 mg/Kg de alimento en la dieta de cerdos de línea comercial Topigs en la etapa de acabado, frente a un tratamiento control (0 mg/kg de alimento). Para la presente investigación se utilizaron 40 cerdos castrados en la etapa de engorde de 110 días de edad con un peso inicial aproximado 63±3 Kg, los cuales fueron divididos al azar en cinco repeticiones con cuatro unidades experimentales por cada grupo. Mediante una comparación con el estadístico t-student para muestras independientes se determinó que el mejor resultado en cuanto a peso final (125,70 Kg), ganancia de peso (62,80 Kg) y conversión alimenticia (3,42) corresponde a la utilización de 150 mg de sustancia microencapsulada/kg de alimento, además cabe resaltar que no hubo presencia de mortalidad. El mayor índice de beneficio /costo en la etapa de acabado fue de 1,25 USD, es decir se obtuvo una rentabilidad del 25% al adicionar una sustancia microencapsulada con extracto natural de plantas medicinales (150 mg/Kg de alimento). Consecuentemente se sugiere incluir en la dieta de cerdos en la etapa de engorde 150 mg de sustancia microencapsulada/ kg de alimento, en estas mismas condiciones de manejo, ya que se registraron los mejores parámetros productivos y económicos.

• Auteur principal: Morejón Moreta, Santiago Rafael (author)
• Format: bachelorThesis
• Langue: spa
• Publié: 2016
• Sujets: PLANTAS MEDICINALES; EXTRACTO DE PLANTAS MEDICINALES; DIETA DE CERDOS; CERDOS COMERCIALES TOPIGS; RIOBAMBA (CANTÓN); CHIMBORAZO (PROVINCIA)
• Accès en ligne: https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5491