Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de cuyes, en la comunidad de San Martín de Veranillo, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo
La investigación propone desarrollar un proyecto de factibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de cuyes en la comunidad de San Martín de Veranillo, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo. El proyecto plantea limitar los procesos tradicionales de producción y come...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2017
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13865 |
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Afegir etiqueta | Sumari: | La investigación propone desarrollar un proyecto de factibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de cuyes en la comunidad de San Martín de Veranillo, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo. El proyecto plantea limitar los procesos tradicionales de producción y comercialización de cuyes e impulsar la producción técnica e industrial, además de promover y contribuir al desarrollo de la comunidad, generando empleo y mejorando la economía de los productores. Por tal razón el proyecto dentro de su proceso productivo plantea ofertar cuyes en diferentes presentaciones, en pie, faenados y asados. Para lo cual se ha realizado un acercamiento con los productores y posibles consumidores de cuy por medio de entrevistas y encuestas con el fin de observar y determinar la realidad de la producción y el consumo del cuy en el cantón. Para complementar el proyecto se ha realizado el estudio de mercado, estudio técnico, estudio organizacional-legal, estudio ambiental, estudio económico financiero y la evaluación económica financiera. Una vez realizado los análisis correspondientes de los diferentes estudios, los resultados obtenidos reflejan la TIR del 17.20%; siendo este porcentaje mayor a la TMAR exigida del 12%; el VAN es de $ 55.123,29 dólares americanos cuyo valor es mayor a cero; la R B/C es de $1,18 dólares de utilidad y la inversión se recuperará en 4 años, 7 meses. Por lo expuesto anteriormente se determina que el proyecto es socialmente justo, económicamente rentable y sostenible con el medio ambiente, atractivo para los inversionistas, por lo tanto se recomienda la ejecución del mismo. |
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