Investigación Gastronómica Turística del Cantón Latacunga Provincia de Cotopaxi. 2008
El objetivo de este trabajo es investigar la gastronomía y el turismo del cantón Latacunga provincia de Cotopaxi. Los métodos de investigación fueron a través de entrevistas y encuestas que se realizó a la población urbana del cantón, con el universo de 397 personas 277 hombres y 120 mujeres. Para e...
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| 第一著者: | |
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| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2012
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1692 |
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タグ追加 | 要約: | El objetivo de este trabajo es investigar la gastronomía y el turismo del cantón Latacunga provincia de Cotopaxi. Los métodos de investigación fueron a través de entrevistas y encuestas que se realizó a la población urbana del cantón, con el universo de 397 personas 277 hombres y 120 mujeres. Para estudiar las variables de gastronomía típica y atractivos turísticos del cantón; de a cuerdo a su opinión los resultados fueron el 63,46% califica s u gastronomía poco variada, el 24,42% no tiene variedad y el 12,09% de los encuestados opina que es muy variada. Atractivos turísticos: el 89,67% que son pocos los atractivos turísticos; el 5.54% opinó que existen muchos; el 4.03% desconocen. Como conclusiones podemos mencionar que la gastronomía típica del cantón se limita a unas pocas preparaciones y los lugares turísticos son diversos, la información que posee la gente sobre estos es escaza. Se recomienda a los dueños de negocios; operadores turísticos se preocupen más acerca de los atractivos turísticos del cantón, que las autoridades pongan énfasis e inviertan en el turismo, y que los centros de información estén mejor equipados con levantamientos bibliográficos sobre este tema. |
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