Investigación Gastronómica Turística del Cantón Latacunga Provincia de Cotopaxi. 2008

El objetivo de este trabajo es investigar la gastronomía y el turismo del cantón Latacunga provincia de Cotopaxi. Los métodos de investigación fueron a través de entrevistas y encuestas que se realizó a la población urbana del cantón, con el universo de 397 personas 277 hombres y 120 mujeres. Para e...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Tapia Arias, René Santiago (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2012
Matèries:
Accés en línia:https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1692
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