Caracterización de calidad de genotipos de cacao (Theobroma Cacao l.) en la provincia de Orellana

Caracterización de calidad de genotipos de cacao (Theobroma Cacao l.) en la provincia de Orellana

El objetivo de la investigación fue Caracterizar la calidad física, química y organoléptica de 24 clones de cacao (Theobroma Cacao L.) colectados en la zona norte de la Amazonía ecuatoriana, en el Instituto Nacional De Investigaciones Agropecuarias INIAP- Estación Central de la Amazonía EECA, lugar...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Tenemaza Calle, Tania Nallely (author)
Định dạng:	bachelorThesis
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	2022
Những chủ đề:	CACAO CALIDAD SENSORIAL FÍSICA QUÍMICA THEOBROMA CACAO L CLONES PERFIL SENSORIAL
Truy cập trực tuyến:	https://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/21084
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Contenido de clorofilas totales en doce clones de cacao (Theobroma cacao L.)
Bằng: Héctor Ardisana, Eduardo Fidel
Được phát hành: (2018)

Caracterización físico -químicas y sensorial de quince clones de cacao (theobroma cacao l.) tipo nacional en almendras fermentadas y secas para obtención de pasta de cacao
Bằng: Párraga Moran, Dayse Evelina
Được phát hành: (2013)

Comportamiento de seis clones de “cacao” (Theobroma cacao L.) en Guasaganda, provincia de Cotopaxi, Ecuador
Bằng: Escobar, Raúl
Được phát hành: (2008)

Tasas de crecimiento y acumulación de grados días de desarrollo en frutos de genotipos de cacao nacional en el valle del rio Carrizal
Bằng: Basurto Rosado, Grey Beatriz
Được phát hành: (2023)

Aprovechamiento de residuos del cacao (Theobroma cacao L.) con fines agroalimentarios
Bằng: Vera Chang, Jaime Fabián
Được phát hành: (2023)

Estudio comparativo de clones experimentales y comerciales de cacao (Theobroma cacao L.) en función del perfil físico-químico-sensioral de sus almendras.
Bằng: Cuadro Guerrero, Wladimir Alfredo
Được phát hành: (2014)

Estudio de la autocompatibilidad de quince genotipos élites de cacao (Theobroma cacao L.), establecidos en la estación experimental central de la Amazonía.
Bằng: Jordy Fabricio, Mancheno Remache
Được phát hành: (2022)

Efectos morfo-fisiologicos de la sombra en cacao (theobroma cacao l.) clon ccn51 en la provincia de Zamora Chinchipe
Bằng: Gallegos Yaguachi, Neyva Victoria
Được phát hành: (2022)

Efectividad del cacao (theobroma cacao l.) sobre el desarrollo del biofilm. revisión sistemática
Bằng: Sánchez Lascano, Michelle Alexandra
Được phát hành: (2024)

Caracterización de microorganismos fúngicos asociados a frutos de cacao (Theobroma cacao L.) en tres localidades de la provincia de Orellana.
Bằng: Quitio Llagsha, Dayse Maritza
Được phát hành: (2022)

Diversidad de agentes polinizadores y su influencia en la producción de cacao (theobroma cacao l.), tipo nacional en monocultivo y sistema agroforestal en la Finca Experimental “La Represa”
Bằng: Armijos Vásquez, Vivianna Estefanía
Được phát hành: (2016)

Evaluación productiva y sanitaria de siete clones de cacao (Theobroma cacao L.) en la Hda. Río Lindo en la zona de Quevedo.
Bằng: Zambrano Córtez, Martha Gabriela
Được phát hành: (2015)

Diseño de una bebida de tomate de árbol con inclusión de cascarilla de cacao
Bằng: Escobar Coello, Wendy Michelle
Được phát hành: (2017)

Diseño de una bebida de tomate de árbol con inclusión de cascarilla de cacao
Bằng: Escobar Coello, Wendy Michelle
Được phát hành: (2017)

Sostenibilidad del cultivo de cacao (Theobroma cacao L. ) en la zona norte de la provincia de Los Ríos
Bằng: Moreira Ochoa, María Dayanna
Được phát hành: (2023)

Preformulación de una crema exfoliante a base de la cáscara de cacao (Theobroma cacao L.)
Bằng: Ibarra Duarte Gabriela Denisse
Được phát hành: (2024)

Caracterización y antagonismo in vitro de bacterias asociadas a frutos de cacao (theobroma cacao l.) en la provincia de Orellana.
Bằng: Tenesaca Chullca, Yolanda Beatriz
Được phát hành: (2023)

Aplicación de tres niveles de fertilización y su influencia en las condiciones químicas del suelo y en el crecimiento vegetativo de cacao (Theobroma cacao L.) CLON CCN-51 en el Padmi, Zamora Chinchipe
Bằng: Romero Ureña, Jhuliana Elizabeth
Được phát hành: (2022)

Effect of organic fertilizers on the cultivation of Theobroma cacao L. in the nursery of "Recinto el Capricho", Province of Napo, Ecuador
Bằng: Cuvi Ramírez, María Beatriz
Được phát hành: (2013)

Efecto de niveles en fertilización química y orgánica para la producción en cultivo del cacao (Theobroma cacao L.)
Bằng: Flores Anchundia, Edinson Reinaldo
Được phát hành: (2023)

Evaluación de protocolos para el establecimiento in vitro de cacao (Theobroma cacao L.)
Bằng: Llumiquinga Suntaxi, Shirley Lizbeth
Được phát hành: (2025)

Potencial productivo de clones experimentales de cacao tipo “Nacional”: Productive potential of experimental “nacional” cocoa clones
Bằng: Proaño Vinces, Oscar Henry
Được phát hành: (2015)

Caracterización física-química y sensorial de 13 clones de cacao (Theobroma cacao L.) tipo nacional establecidos en la Finca “La Represa” para obtenciòn de pasta.
Bằng: Espín Espín, Cristian Raúl
Được phát hành: (2013)

Caracterización de bebida con mucílago de cacao (Theobroma cacao L) y guayaba (Psidium guajava)
Bằng: Flores Rosado, Mariuxi Galud
Được phát hành: (2024)

“Estudio socio-económico del cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) En la parroquia Febres Cordero, cantón Babahoyo”
Bằng: Carbo Avellán, Suany Carolina
Được phát hành: (2018)

Efecto de los parámetros de fermentación sobre la actividad antioxidante del cacao ecuatoriano (Theobroma cacao L.)
Bằng: Orbe Chamorro, Mayra
Được phát hành: (2024)

Evaluación física, sensorial y bromatológica del licor de cacao en variedades clonales EET-19, EET-48, EET-62, EET-96. EET-103 en la ESPAM
Bằng: Mera Morán, Olaya Leonor
Được phát hành: (2014)

Evaluación física, sensorial y bromatológica del licor de cacao en variedades clonales EET-19, EET-48, EET-62, EET-96. EET-103 en la ESPAM
Bằng: Mera Morán, Olaya Leonor
Được phát hành: (2014)

Productividad, sanidad, calidad física y perfil de los genotipos de cacao (Theobroma cacao L.) silvestres presentes en la colección de chalmers.
Bằng: Sánchez Fuentes, Fabian Eduardo
Được phát hành: (2013)

Flowering and diversity of pollinator insects in a cacao monoculture system
Bằng: Montero Cedeño, Silvia Lorena
Được phát hành: (2019)

"Caracterización de la almendra de cacao (Theobroma cacao L.) de 41 cruces internacionales en la finca experimental la represa"
Bằng: Álvarez Escaleras, Malena Gissela
Được phát hành: (2018)

Aprovechamiento de residuos de mucílago de cacao (Theobroma cacao L.) y café (Coffea arabica) como herbicida para el control de malezas
Bằng: Muñoz Alcívar, Cristhian Martín
Được phát hành: (2024)

Flores Anchundia,Edinson Reinaldo(2023)Efecto de niveles en fertilización química y orgánica para la producción en cultivo del cacao (Theobroma cacao L.).Quevedo.UTEQ.67p.
Bằng: Flores Anchundia , Edinson Reinaldo
Được phát hành: (2023)

Dinámica nutricional en interacciones NPK relacionada a características morfológicas y fisiológicas en cacao (Theobroma cacao L.) clon ccn 51
Bằng: Herrera Mancheno, Ximena Herrera
Được phát hành: (2019)

Efecto de la aplicación de dos bioestimulantes comerciales en el crecimiento de las plantas de cacao clon nacional (theobroma cacao l) en la Zona de Buena Fe
Bằng: Arguello Cedeño, Edison Fredy
Được phát hành: (2015)

Evaluación del mucílago de cacao (theobroma cacao l) para la obtención de etanol de segunda generación
Bằng: Jordan Cobos, Karen Pamela
Được phát hành: (2020)

Evaluación de tres niveles de sombra sobre parámetros morfo – fisiológicos en la etapa de crecimiento vegetativo de cacao (Theobroma cacao L.) clon EETP - 801 en El Padmi, Zamora Chinchipe
Bằng: Lapo Paredes, Byron José
Được phát hành: (2022)

Sensorial comparison of fine aroma cocoa type Nacional (Theobroma cacao L.) grown in different zones of Ecuador
Bằng: Solórzano Chavez, Eddyn
Được phát hành: (2015)

Diversidad fenotípica de la mazorca y calidad física de la almendra en 13 clones élites de cacao (Theobroma caca L.) en la finca experimental La Represa.
Bằng: Peñaherrera Chang, Cristobal Puyi
Được phát hành: (2017)

Evaluación de tres niveles de sombra sobre variables productivas en cacao (Theobroma Cacao L.) Clon EETP-800 en la provincia de Zamora Chinchipe, “El Padmi"
Bằng: Quinche Masa, Jessenia Lourdes
Được phát hành: (2023)