Aplicación de la metodología DMAIC para la reducción de mermas asociadas a las líneas de producción de yogurt de una empresa de lácteos

Este proyecto de mejora usa la metodología DMAIC para garantizar la satisfacción del cliente y conservar las mejoras a través de los años para reducir las mermas que se producen en las líneas de yogurt de una planta procesadora de lácteos que a pesar de ser una planta de 5 años con equipos de alta t...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Arriola León, Iván Alfredo (author)
Altri autori: López I., Sofía, Director (author)
Natura: bachelorThesis
Pubblicazione: 2021
Soggetti:
Accesso online:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/52250
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