Impacto financiero de la crisis energética en el año 2024 y plan de contingencia de la empresa SnackChips

CONDICIONAMIENTO DE PUBLICACION DE PROYECTO. El proyecto analiza el impacto financiero de la crisis energética de 2024 en Ecuador y su efecto en la microempresa SnackChips, dedicada a la producción de chifles de plátano verde. El objetivo es evaluar las consecuencias económicas derivadas de los cort...

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Cabrera Valencia, Michael Andrés (author)
অন্যান্য লেখক: Recalde Cedeño, Marielena (author), Maluk Uriguen, Silvia Amira, Director (author), Soriano Idrovo, Pablo Antonio, Profesor de Materia (author)
বিন্যাস: bachelorThesis
প্রকাশিত: 2025
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67482
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বিবরন
সংক্ষিপ্ত:CONDICIONAMIENTO DE PUBLICACION DE PROYECTO. El proyecto analiza el impacto financiero de la crisis energética de 2024 en Ecuador y su efecto en la microempresa SnackChips, dedicada a la producción de chifles de plátano verde. El objetivo es evaluar las consecuencias económicas derivadas de los cortes prolongados de electricidad y proponer un plan de contingencia que mejore la resiliencia operativa. La investigación se justifica en la vulnerabilidad de las PyMEs frente a la falta de suministro eléctrico, dado que sus procesos dependen del uso constante de maquinaria y refrigeración. El estudio se desarrolló con un enfoque mixto, empleando entrevistas a la propietaria, facturas de ventas, reconstrucción de estados financieros y herramientas de análisis como el diagrama de Ishikawa y flujos de procesos, además de aplicar razones financieras para medir rentabilidad, liquidez y eficiencia operativa antes, durante y después de la crisis. Los resultados evidencian una caída del 22,65% en ventas y del 52,8% en la utilidad neta en 2024. Como solución, se diseñó el Modelo R.A.P. (Reorganización, Ajuste y Priorización), cuya viabilidad se comprobó con una relación costo–beneficio de 2,68. Se concluye que este plan permite reducir pérdidas, optimizar recursos y asegurar la continuidad productiva en escenarios de crisis energética.