Intervención psicoeducativa nutricional para fortalecer hábitos alimentarios saludables en población drogodependiente de Guayaquil

El abuso de drogas genera una serie de complicaciones perjudiciales en la salud y bienestar de quienes las consumen, afectando negativamente su estado nutricional. En los centros de rehabilitación, suelen identificarse hábitos alimentarios poco saludables que, sin un asesoramiento nutricional individualizado, pueden aumentar el riesgo de desarrollar comorbilidades graves. Este estudio tuvo como objetivo evaluar un programa de intervención psicoeducativa nutricional mediante técnicas y herramientas prácticas de adopción de buenos hábitos para la promoción de una alimentación saludable en pacientes con adicciones a drogas durante su proceso de rehabilitación. Se brindaron 4 charlas interactivas de educación nutricional y se ofreció consejería nutricional individualizada a 20 pacientes del Instituto de Neurociencias. Se evaluó a los pacientes antes y después de la intervención mediante herramientas como recordatorio de 24 horas, frecuencia de consumo de alimentos y cuestionario de conocimiento, utilizando análisis estadísticos para el procesamiento de datos. Después de la intervención, el nivel de conocimiento aumentó del 29,42% al 64,62% y además se evidenció cambios significativos en sus hábitos alimentarios, consumiendo más frutas y verduras, y menos snack/dulces. Se concluye que la implementación del programa mejoró significativamente el aprendizaje de los pacientes y también ciertos hábitos alimentarios.

• Päätekijä: Vega Pérez, Freddy Isaac (author)
• Muut tekijät: Cedeño Cedeño, Emely Anahí (author), Silva Ochoa, Alfonso Daniel, Director (author)
• Aineistotyyppi: bachelorThesis
• Kieli: esp
• Julkaistu: 2025
• Aiheet: Educación nutricional; Consejería nutricional; Rehabilitación; Prácticas alimentarias; Grupos de alimentos
• Linkit: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/65985