Reducción de mermas de jarabe en una industria de bebidas utilizando herramientas de estadística aplicada

Este proyecto consiste en el uso de herramientas de estadística aplicada para el mejoramiento del indicador de mermas de jarabe en líneas productivas de bebidas isotónicas. La metodología parte por el establecimiento de la variable de mejora y análisis de la situación actual. Luego, la identificació...

• Autor Principal: Errazuriz Guerrero, Kevin Rubén (author)
• Outros autores: Rodríguez Zurita, María Denise, Director (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: esp
• Publicado: 2025
• Subjects: Reducción; Mermas de jarabe; Industria de bebidas; Estadística aplicada
• Acceso en liña: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66135