Núñez Flores, D. A. (2009). Estudio de la factibilidad técnica y económica de una sustitución parcial de harina de trigo por harina de otros cereales aplicado en la industria galletera.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Núñez Flores, Diana Alexandra. Estudio De La Factibilidad Técnica Y Económica De Una Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Harina De Otros Cereales Aplicado En La Industria Galletera. 2009.
Citação MLA (9ª ed.)Núñez Flores, Diana Alexandra. Estudio De La Factibilidad Técnica Y Económica De Una Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Harina De Otros Cereales Aplicado En La Industria Galletera. 2009.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.