Reducción de las diferencias de inventario en una bodega de producto terminado de una empresa productora de helados
En el contexto de una cadena de suministro, nos enfocamos en la bodega de congelados de una empresa productora de helados, cuyas operaciones principales son: recepción de productos y acomodo, almacenamiento, preparación de pedidos y despacho con logística inversa. Durante los últimos tres meses, el...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Publicat: |
2020
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51815 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Afegir etiqueta | _version_ | 1858337230020411392 |
|---|---|
| author | Parrales Mite, Jaritza Stephania |
| author2 | Pérez, Cinthia, Director |
| author2_role | author |
| author_facet | Parrales Mite, Jaritza Stephania Pérez, Cinthia, Director |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Parrales Mite, Jaritza Stephania Pérez, Cinthia, Director |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2020 2022-03-16T01:40:56Z 2022-03-16T01:40:56Z |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | Reducción de las diferencias de inventario en una bodega de producto terminado de una empresa productora de helados. [Tesis de grado]. Espol. FIMCP, Guayaquil. 102 páginas http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51815 |
| dc.language.none.fl_str_mv | es |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | ESPOL. FIMCP. |
| dc.rights.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral instname:Escuela Superior Politécnica del Litoral instacron:ESPOL |
| dc.subject.none.fl_str_mv | Inventario de producto Metodología DMAIC Empresa productora de helados |
| dc.title.none.fl_str_mv | Reducción de las diferencias de inventario en una bodega de producto terminado de una empresa productora de helados |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| description | En el contexto de una cadena de suministro, nos enfocamos en la bodega de congelados de una empresa productora de helados, cuyas operaciones principales son: recepción de productos y acomodo, almacenamiento, preparación de pedidos y despacho con logística inversa. Durante los últimos tres meses, el porcentaje de variación en inventario muestra un valor muy elevado al objetivo definido por la compañía, el cual está consumiendo espacio (sobrante), ocupando recursos, generando vacíos en despachos (faltante)y evidentemente creando desajustes contables. Utilizando la metodología DMAIC, se pudo indagar a profundidad en las principales causas que afectan en la variación o diferencias de inventario, se priorizó las soluciones de acuerdo con ciertos criterios de interés, dando como resultado, un aumento del 25% en el porcentaje de productos conciliados, reducción en promedio de1,60% del porcentaje de variación absoluta acumulada en inventario (indicador principal) y una reducción de51,98% de la variación absoluta valorizada. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | ESPOL_0e9082fa796b779a64f15f78dcb34056 |
| identifier_str_mv | Reducción de las diferencias de inventario en una bodega de producto terminado de una empresa productora de helados. [Tesis de grado]. Espol. FIMCP, Guayaquil. 102 páginas |
| instacron_str | ESPOL |
| institution | ESPOL |
| instname_str | Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| language_invalid_str_mv | es |
| network_acronym_str | ESPOL |
| network_name_str | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| oai_identifier_str | oai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/51815 |
| publishDate | 2020 |
| publisher.none.fl_str_mv | ESPOL. FIMCP. |
| reponame_str | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral - Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| repository_id_str | 1479 |
| spelling | Reducción de las diferencias de inventario en una bodega de producto terminado de una empresa productora de heladosParrales Mite, Jaritza StephaniaPérez, Cinthia, DirectorInventario de productoMetodología DMAICEmpresa productora de heladosEn el contexto de una cadena de suministro, nos enfocamos en la bodega de congelados de una empresa productora de helados, cuyas operaciones principales son: recepción de productos y acomodo, almacenamiento, preparación de pedidos y despacho con logística inversa. Durante los últimos tres meses, el porcentaje de variación en inventario muestra un valor muy elevado al objetivo definido por la compañía, el cual está consumiendo espacio (sobrante), ocupando recursos, generando vacíos en despachos (faltante)y evidentemente creando desajustes contables. Utilizando la metodología DMAIC, se pudo indagar a profundidad en las principales causas que afectan en la variación o diferencias de inventario, se priorizó las soluciones de acuerdo con ciertos criterios de interés, dando como resultado, un aumento del 25% en el porcentaje de productos conciliados, reducción en promedio de1,60% del porcentaje de variación absoluta acumulada en inventario (indicador principal) y una reducción de51,98% de la variación absoluta valorizada.ESPOL. FIMCP.2022-03-16T01:40:56Z2022-03-16T01:40:56Z2020info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfReducción de las diferencias de inventario en una bodega de producto terminado de una empresa productora de helados. [Tesis de grado]. Espol. FIMCP, Guayaquil. 102 páginashttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51815esinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoralinstname:Escuela Superior Politécnica del Litoralinstacron:ESPOL2025-04-22T18:02:45Zoai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/51815Institucionalhttps://www.dspace.espol.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espol.edu.ec/.https://www.dspace.espol.edu.ec/oaiEcuador...opendoar:14792025-04-22T18:02:45falseInstitucionalhttps://www.dspace.espol.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espol.edu.ec/.https://www.dspace.espol.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:14792025-04-22T18:02:45Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral - Escuela Superior Politécnica del Litoralfalse |
| spellingShingle | Reducción de las diferencias de inventario en una bodega de producto terminado de una empresa productora de helados Parrales Mite, Jaritza Stephania Inventario de producto Metodología DMAIC Empresa productora de helados |
| status_str | publishedVersion |
| title | Reducción de las diferencias de inventario en una bodega de producto terminado de una empresa productora de helados |
| title_full | Reducción de las diferencias de inventario en una bodega de producto terminado de una empresa productora de helados |
| title_fullStr | Reducción de las diferencias de inventario en una bodega de producto terminado de una empresa productora de helados |
| title_full_unstemmed | Reducción de las diferencias de inventario en una bodega de producto terminado de una empresa productora de helados |
| title_short | Reducción de las diferencias de inventario en una bodega de producto terminado de una empresa productora de helados |
| title_sort | Reducción de las diferencias de inventario en una bodega de producto terminado de una empresa productora de helados |
| topic | Inventario de producto Metodología DMAIC Empresa productora de helados |
| url | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51815 |