Estudio de factibilidad y rentabilidad del montaje de una planta industrial exportadora de concentrado y jugo de piña ¨
El creciente incremento de la demanda en consumo de piñas a nivel mundial, ha incentivado a la industrialización del fruto, buscando otras alternativas y mercados de consumo para dicho producto. Como es el caso del concentrado de piña, pulpas y jugos que son los productos derivados de la piña con ma...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2006
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/14531 |
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