Proyecto de ingeniería de procesos del área de faenamiento de planta procesadora de cerdos.

El presente trabajo trata sobre “La Ingeniería de Procesos aplicada a una Planta Faenadora de Cerdos”, el cual pretende explorar a través de las técnicas de ingeniería, las oportunidades de mejora que conlleven a maximizar su eficiencia operativa e igualmente potencializar su capacidad de respuesta...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Espinoza Astudillo, Gonzalo Javier (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31051
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