Diseño de una planta de clasificación y procesamiento de alimentos.

Diseño de una planta de clasificación y procesamiento de alimentos.

Uno de los problemas a nivel global es el desperdicio de alimentos, una de cada nueve familias no tiene suficientes alimentos para llevar una vida saludable, en el país una persona promedio en Ecuador desperdicia aproximadamente 72 Kg de alimentos al año En este proyecto se analizan aquellas caracte...

Fuld beskrivelse

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Espinoza Morales, Bryan Wyllis (author)
Andre forfattere:	Muñiz Plúa, Ana Kristina (author), Adanaqué, Ingrid, Director (author)
Format:	bachelorThesis
Udgivet:	2022
Fag:	Desperdicios de alimentos Producción Distribución
Online adgang:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/56064
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Diseño de una guía para la gestión del desperdicio de agua en el proceso de clasificación en una procesadora de camarón aplicando la metodología producción más limpia.
af: Cornejo Lara, Mariuxi Lorena
Udgivet: (2020)

Indicadores y clasificación de desperdicios en el restaurante City Bistro del aeropuerto Internacional José Joaquin de Olmedo.
af: Chávez Ramos, Kerly Paola
Udgivet: (2018)

El desperdicio de alimentos: una perspectiva desde los estudiantes de Administración de Empresas de la UPS Guayaquil
af: Franco Cedeño, Ercilia
Udgivet: (2016)

Análisis y mejora de calidad en la planta procesadora de alimentos balanceados de la Empresa A.B.A. del Ecuador.
af: Mendoza Montecé, Riquelme Emanuel
Udgivet: (2011)

Aplicación contable de los desperdicios en el área de producción de la empresa Carrocerías Varma S.A.
af: Vargas Naranjo, Andrea Estefania
Udgivet: (2019)

Aplicación contable de los desperdicios en el área de producción de la empresa Carrocerías Varma S.A.
af: Vargas Naranjo, Andrea Estefania
Udgivet: (2019)

Análisis contable del manejo de desperdicios en el proceso productivo de la empresa industrial Maran
af: Solis Almeida, Joselyn Alexandra
Udgivet: (2018)

Análisis contable del manejo de desperdicios en el proceso productivo de la empresa industrial Maran
af: Solis Almeida, Joselyn Alexandra
Udgivet: (2018)

Optimización de la logística para mejorar los costos de las empresas ecuatorianas productoras de alimentos orgánicos en el año 2009-2023
af: García Trejo, Randy Joao
Udgivet: (2024)

Los desperdicios en la producción de plátanos fritos y su efecto en la rentabilidad
af: Cordero Portilla, Cristina Elizabeth
Udgivet: (2023)

Los desperdicios en la producción de plátanos fritos y su efecto en la rentabilidad
af: Cordero Portilla, Cristina Elizabeth
Udgivet: (2023)

Plan de negocios para la producción de derivados obtenidos de los desechos del cangrejo rojo
af: Alburquerque Rodríguez, Heidy Maite
Udgivet: (2021)

Plan de negocios para la producción de derivados obtenidos de los desechos del cangrejo rojo
af: Alburquerque Rodríguez, Heidy Maite
Udgivet: (2021)

Aplicación de herramientas de manufactura esbelta para reducir el nivel de desperdicios en el área de extrusión de una fábrica procesadora de empaques plásticos flexibles
af: Vacacela Tigrero, Ingrid Elizabeth
Udgivet: (2021)

Rediseño de una planta productora de alimentos enlatados
af: Espol
Udgivet: (2018)

Análisis de factibilidad para implementar una maquina de pañales
af: Idrovo, Mayra
Udgivet: (2009)

Urban Solid Waste Management and Food Waste Factors in Quito
af: Oña, Xavier
Udgivet: (2024)

Análisis de costos de producción en el manejo de desperdicios de la Empresa Industrial MARÁN”
af: Villacís Yank, José
Udgivet: (2018)

Análisis de costos de producción en el manejo de desperdicios de la Empresa Industrial MARÁN”
af: Villacís Yank, José
Udgivet: (2018)

Diseño de una planta de procesamiento de carne de pollo
af: Vera Pilco, Gabriel Ernesto
Udgivet: (2009)

Plan de negocio para la creación de una APP de intercambios de alimentos
af: Altamirano Villacrés, Cynthia Pamela
Udgivet: (2022)

Plan de negocio para la creación de una APP de intercambios de alimentos
af: Altamirano Villacrés, Cynthia Pamela
Udgivet: (2022)

Proyecto de reingeniería del proceso productivo de una planta de alimentos balanceados
af: Tapia España, Andrés Miguel
Udgivet: (2008)

Diseño y desarrollo de procesos de reajustes por fallas en una línea de inyección de poliuretano
af: Quinchiguango Nogales, Javier Mauricio
Udgivet: (2017)

Eliminación de desperdicios y mejoramiento de la productividad en el área de la lavada de trigo - Industrial Molinera C.A.
af: Hotze Muñoz, Oscar Christian
Udgivet: (2002)

Diseño de un sistema automatizado para clasificar frutas y verduras para banco de alimentos .
af: Baque Carvallo, Johnny Arturo
Udgivet: (2022)

Proyecto de mejoramiento continuo de la calidad en la producción de envases de hojalata para conservas usando tecnicas de modelado de procesos y el modelado de transformación industrial
af: Jimenez Chavez, Robert
Udgivet: (2009)

Propuestas de tratamiento de los lodos residuales de una planta de tratamiento de aguas residuales domésticas
af: Rimassa Diaz-Granados, Luciana María
Udgivet: (2019)

Propuestas de tratamiento de los lodos residuales de una planta de tratamiento de aguas residuales domésticas
af: Rimassa Diaz-Granados, Luciana María
Udgivet: (2019)

Medición y análisis contable-financiero del manejo de los desperdicios de los elementos del costo de producción de la Empresa Templavid S. A. para el 2014
af: Asanza Galarza, Jhonny Fernando
Udgivet: (2015)

Desarrollo de una metodología para mejorar la productividad del proceso de elaboración de tubos plásticos
af: Jurado Mayorga, Jorge L.
Udgivet: (2010)

Propuesta de aplicación de la filosofía Lean Manufacturing en la bodega de químicos de la empresa Aguas del Ecuador, ADE, Cia. Ltda.
af: Álvarez Ortiz, María Joaquina
Udgivet: (2022)

Desperdicios (pérdidas) en obras viales enfocado a la filosofía lean construction.
af: Chacha Chacha, Ximena Valeria
Udgivet: (2017)

Estrategia para el mejoramiento de la rentabilidad de Precuacero S.A
af: Zuleta Plaza, Jorcy Viviana
Udgivet: (2016)

Propuesta de mejora para reducir los desperdicios en el proceso productivo de bloque estructural de 15 cm en la empresa Construct Block ubicada en el cantón Salcedo
af: Pallango Taguada, Katherin Lizeth
Udgivet: (2023)

Proyecto de creación de una empresa recicladora de plástico en la ciudad de Guayaquil.
af: Gordillo Manssur, Lissette Carolina
Udgivet: (2011)

Relación entre desperdicio de materiales y desperdicio de mano de obra en la ejecución de los proyectos de construcción
af: Ashqui Alulema, Verónica Alexandra
Udgivet: (2017)

Mejoramiento del sistema de reproceso de secado de la planta de balanceado para tilapia.
af: Ponce Alcocer, Geovanny Franklin
Udgivet: (2006)

Estudio de los factores que afectan la disponibilidad y aprovechamiento de los alimentos en la comuna Bambil Deshecho, Santa Elena.
af: Villón Fernández, Andrea Maribel
Udgivet: (2023)

Diseño de un sistema Lean Manufacturing para la eliminación de desperdicios en pequeñas y medianas empresas PYMES de la parroquia Santa Rosa - Salinas, 2022.
af: Muñoz Arcentales, Jonathan Joe
Udgivet: (2022)