Proyecto de desarrollo sostenible para la preservación de las frutas no tradicionales del oriente ecuatoriano: caso arazá

En el presente proyecto se planteó el desarrollo sostenible para preservar las frutas no tradicionales del Oriente ecuatoriano, a través del aprovechamiento de una de ellas, en este caso la fruta Arazá, la misma que tendrá un valor agregado, es decir, mermelada para poderla introducir en el mercado...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Loor Borja, Jeanneth Alexandra (author)
Beste egile batzuk: Reyes Alvarado, Miguel Angel (author), Sabando, David (author)
Formatua: article
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2009
Sarrera elektronikoa:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1443
Etiketak: Etiketa erantsi
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