Valverde Jaramillo, G. L. (2012). Influencia del procesos de pasteurización lento de la leche en el rendimiento quesero y en la estabilidad microbiológica.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Valverde Jaramillo, Geovanna Lizbeth. Influencia Del Procesos De Pasteurización Lento De La Leche En El Rendimiento Quesero Y En La Estabilidad Microbiológica. 2012.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Valverde Jaramillo, Geovanna Lizbeth. Influencia Del Procesos De Pasteurización Lento De La Leche En El Rendimiento Quesero Y En La Estabilidad Microbiológica. 2012.
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