Cita APA

Apunte Pinos, G. P., León Idrovo, G. O., & Cornejo, F. (2013). Utilización de harina de chocho (lupinus mutabilis sweet) en la elaboración de pan.

Citación estilo Chicago

Apunte Pinos, German Patricio, Genaro Octavio León Idrovo, and Fabiola Cornejo. Utilización De Harina De Chocho (lupinus Mutabilis Sweet) En La Elaboración De Pan. 2013.

Cita MLA

Apunte Pinos, German Patricio, et al. Utilización De Harina De Chocho (lupinus Mutabilis Sweet) En La Elaboración De Pan. 2013.