Análisis de sostenibilidad del programa seis sigma en una empresa de alimentos

La filosofía Seis Sigma se ha utilizado en el mundo como herramienta de mejora de procesos desde su aparición en el año 1980. En Ecuador, su aplicación aún se limita a un grupo de empresas pioneras. Este trabajo de graduación buscó desarrollar las bases para generar una teoría acerca de los factores...

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