Cita APA (7th ed.)

Hurtado Angulo, F. S. (2001). Obtención de un hidrolizado proteico utilizando excedentes de la industria pesquera y agrícola.

Cita Chicago (17th ed.)

Hurtado Angulo, Fernanda Stalina. Obtención De Un Hidrolizado Proteico Utilizando Excedentes De La Industria Pesquera Y Agrícola. 2001.

Cita MLA (9th ed.)

Hurtado Angulo, Fernanda Stalina. Obtención De Un Hidrolizado Proteico Utilizando Excedentes De La Industria Pesquera Y Agrícola. 2001.