Reducción de defectos y control en una empacadora de banano

La empresa ABC, dedicada a la producción y exportación del banano, ha presentado problemas de calidad en la fruta que se entrega en el exterior, los principales problemas que afectan a la calidad en la fruta es por incorrecto manipuleo de la misma, por esta razón se estudió este proceso empaque-pale...

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Main Author: Barba Andrade, Angelica Del Cisne (author)
Other Authors: Rodriguez Zurita, Maria Denise (author)
Format: article
Language:spa
Published: 2009
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1733
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