Diseño y optimización de un plan de alimentación dirigido a estudiantes de un centro de educación superior de la ciudad de Guayaquil

Este proyecto se realizó en una institución de educación superior en la ciudad de Guayaquil, el objetivo fue diseñar un plan nutricional optimizado, cubriendo los requerimientos energéticos y nutricionales de los alumnos, al menor costo. Por tal motivo, se han propuesto 5 minutas diseñadas con 4 com...

• Auteur principal: Muñoz Vera, María Auxiliadora (author)
• Autres auteurs: Pesantes Bravo, David Alejandro (author)
• Format: bachelorThesis
• Langue: spa
• Publié: 2014
• Sujets: Universidad; Plan nutricional; Alimentación nutricional
• Accès en ligne: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30723