Elaboración de una guía para la implantación de la normativa globalgap versión 3.0 en fincas productoras de frutas tropicales de consumo fresco
El presente trabajo desarrolla una guía de implantación de GlobalGap V 3.0, tratando de ajustar el diseño de esta a los cultivos propios de nuestra costa ecuatoriana. La primera parte comienza exponiendo los lineamientos principales de la Normativa GlobalGap y las modificaciones que dieron con el ca...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2009
|
| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/6808 |
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