Proyecto de producción y exportación de hongos ostra orgánicos al mercado europeo
Se decide producir y exportar el Hongo Ostra para poder satisfacer de alguna manera la gran demanda mundial especialmente la de Europa, ya que ahí se los considera un sustituto de la carne. Los beneficios económicos, sociales y nutricionales hacen de este producto un negocio muy atractivo y rentable...
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| Format: | article |
| Language: | spa |
| Published: |
2009
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| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/958 |
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