Proyecto de producción y exportación de hongos ostra orgánicos al mercado europeo

Proyecto de producción y exportación de hongos ostra orgánicos al mercado europeo

Se decide producir y exportar el Hongo Ostra para poder satisfacer de alguna manera la gran demanda mundial especialmente la de Europa, ya que ahí se los considera un sustituto de la carne. Los beneficios económicos, sociales y nutricionales hacen de este producto un negocio muy atractivo y rentable...

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Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Carranza G., Maria Del Carmen (author)
Altri autori:	Luzuriaga C., Giselle (author), Mejia Coronel, Marco Tulio (author)
Natura:	article
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2009
Soggetti:	HONGO OSTRA DEMANDA MUNDIAL PRODUCTO NO TRADICIONAL EXPORTADORES
Accesso online:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/958
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