Producción y comercialización de pan de harina de papa en la ciudad de Guayaquil

Debido al aumento de los precios de los cereales la papa comienza a tener un rol protagónico en las cadenas alimentarias porque en la actualidad hay muchos problemas en la economía, uno de ellos es el pan de harina de trigo, que sube sin bajar de precio, esto es debido al encarecimiento y el costo d...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Córdova Haro, Andrea Teresa (author)
Eará dahkkit: Luna Rodríguez, Javier Alejandro (author), Ronquillo Alarcón, Angélica María (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Almmustuhtton: 2010
Fáttát:
Liŋkkat:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/55563
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

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