Preparación documental de los requerimientos de la norma ISO 22000:2005 a ser aplicados en una empacadora de camarón

El presente trabajo trata sobre la Preparación Documental de los Requerimientos de la norma ISO 22000:2005 a ser aplicados en una Empacadora de camarón. El objetivo del Trabajo Final de Graduación es elaborar un procedimiento para un manejo de Sistema de Gestión de cualquier planta empacadora de cam...

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Main Author: Briones Vinueza, Karina Del Rocío (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2010
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10857
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