Pasmay Macías, H. V. (2015). Caracterización del suero lácteo de una quesería artesanal localizada en la zona 5 del Ecuador.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pasmay Macías, Hilda Viviana. Caracterización Del Suero Lácteo De Una Quesería Artesanal Localizada En La Zona 5 Del Ecuador. 2015.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Pasmay Macías, Hilda Viviana. Caracterización Del Suero Lácteo De Una Quesería Artesanal Localizada En La Zona 5 Del Ecuador. 2015.
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