Elaboración de una bebida hidratante a base de lactosuero y enriquecida con vitaminas

For a couple of decades ago the dairy industry is highly polluting derivative, obtained in the process of making cheese when the liquid fraction is separated from milk curd, called whey, this product has excellent nutritional properties arising from its lactose content, protein, vitamins and mineral...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Chóez Alcívar, Johanna (author)
Další autoři: Morales, Ma. Fernanda (author)
Médium: article
Jazyk:spa
Vydáno: 2010
Témata:
On-line přístup:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/13599
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!