Guía Virtual sobre la Gastronomía Tradicional del Cantón Naranjal de la provincia del Guayas

El presente trabajo tuvo como objetivo elaborar una guía virtual de la gastronomía local de cantón naranjal para impulsar el desarrollo del turismo. Se realizaron inventarios de los platos tradicionales, productos de la zona y restaurantes en los que se comercializan platos típicos, se utilizaron fi...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: ESPOL (author)
Altri autori: Andrade Arteaga, Jenny Génesis (author), Pincay Segura, Stefanie Del Rocío (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2016
Soggetti:
Accesso online:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/35482
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