Croissant pan enriquecido y saborizado con cebolla y sal de cebolla

Croissant; proyecto de graduación

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Wonsang Valle, Carlos Javier (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2011
Schlagworte:	CROISSANT PAN BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA SAL DE CEBOLLA
Online Zugang:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/14577
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Croissant; proyecto de graduación

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