Alternativa de utilización del okara en el desarrollo de un producto dirigido a la alimentación escolar

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Guerrero Beltrán, Stephania Maribel (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2012
Schlagworte:
Online Zugang:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21426
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