Alternativa de utilización del okara en el desarrollo de un producto dirigido a la alimentación escolar
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21426 |
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