Efecto del tipo de producción de banano cavendish en su comportamiento poscosecha.
Trabajo orientado a determinar la diferencia que existe entre las producciones convencional y orgánica, considerando los cambios físico-químicos que experimenta el banano cavendish, durante su etapa poscosecha. Los resultados alcanzados entre la producción convencional y orgánica demuestran que no e...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2015
|
| Fag: | |
| Online adgang: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31447 |
| Tags: |
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