Efecto del tipo de producción de banano cavendish en su comportamiento poscosecha.

Trabajo orientado a determinar la diferencia que existe entre las producciones convencional y orgánica, considerando los cambios físico-químicos que experimenta el banano cavendish, durante su etapa poscosecha. Los resultados alcanzados entre la producción convencional y orgánica demuestran que no e...

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Auteur principal: Campuzano Vera, Ana Maria (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2015
Sujets:
Accès en ligne:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31447
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