Estrategia para potenciar la oferta gastronómica de la isla Santa Cruz, Galápagos

El archipiélago de Galápagos es uno de los destinos turísticos más reconocidos del Ecuador, siendo Santa Cruz la isla más visitada. Lo que más resalta del destino es su biodiversidad endémica, sin embargo, posee potencial para desarrollar otros tipos de turismo, como el gastronómico. Es por esta raz...

• Hoofdauteur: Cedeño Romero, Joselyne Nicole (author)
• Andere auteurs: Pinos Pincay, Daniela Samantha (author), Veintimilla, Cinthy, Director (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Gepubliceerd in: 2021
• Onderwerpen: Turismo gastronómico; Santa Cruz; Galápagos
• Online toegang: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/53264