Recomendaciones técnicas para la ingesta de alimentos en el bar escolar de una institución educativa de la ciudad de Guayaquil

La alimentación escolar tiene vital importancia tantos en los alimentos proporcionados en el hogar como en los bares de las instituciones educativas. El propósito es mejorar su desarrollo y no poner en riesgo la salud de los escolares. Para formar parte del cambio se pretende brindar opciones de ref...

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Bibliographic Details
Main Author: Aguilar De La Torre, Luis Javier (author)
Other Authors: Vera Loor, Javier Alejandro (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30559
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