Diseño construcción y validación de un biorreactor a escala de laboratorio con sistema de control automático

Ante la necesidad de los laboratorios de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP) de adquirir un biorreactor para desarrollar procesos biotecnológicos (cultivo de microorganismos y sustancias activas) de aplicaciones industriales...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Espol (author)
Otros Autores: Sornoza López, Ivette Pamela (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41584
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