Proyecto de desarrollo para la comercialización de un producto lácteo light fermentado combinado con frutas en estado natural
El presente proyecto evalúa la factibilidad de la comercialización de un yogurt light con uvas, manzanas y frutillas en estado natural dada la creciente influencia de los medios de comunicación en las personas, motivándolas a preocuparse por cuidar su salud y mantener su figura. Se realizó una inves...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | , |
| Format: | article |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2009
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| Accés en línia: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/878 |
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