Creación de una cafetería con servicio especializado de auto-rápido

Proveer de un servicio especializado en la adquisición de café por medio del “drive thru”, de esta manera el cliente podrá observar la gama de cafés de primera calidad en diversos tipos y presentaciones disponibles en la paleta de variedades situada en la ventanilla donde se tomara el pedido, la cafetería atenderá 24 horas de lunes a domingo, existirán 2 ventanillas ubicadas en el lugar escogido para brindar este servicio, una del lado izquierdo y una del lado derecho, todo con el objetivo de minimizar el tiempo medio de atendimiento para cada orden y restar generación de tráfico. Este servicio le permitirá al cliente obtener el café de su preferencia desde la comodidad de su auto, y a la hora que lo necesite. El servicio de drive no le resta calidad al café que se está ofreciendo, lo único que le resta es la incomodidad de bajarse al local a adquirir lo que necesite, bajo este servicio especializado usted podrá adquirir lo que guste desde la comodidad de su auto y en el menor tiempo de despacho posible.

• Hlavní autor: Dejo Tricerri, Estefania Pierina (author)
• Médium: bachelorThesis
• Jazyk: spa
• Vydáno: 2009
• Témata: Creación; Cafetería; Servicio especializado
• On-line přístup: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/5283