Establecer el efecto del empleo de un antioxidante en la vida útil de dos variedades de maní ecuatoriano para confitería.

Establecer el efecto del empleo de un antioxidante en la vida útil de dos variedades de maní ecuatoriano para confitería.

En este trabajo se compararán las características del efecto de los antioxidantes en la vida útil del Maní tostado considerando sus variedades con bajo y alto contenido grasa, el cual será tratado con y sin antioxidantes. Se desarrollará un Diseño experimental factorial que propone encontrar diferen...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Crespo Reyes, Luis Manuel (author)
Formáid:	masterThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2015
Ábhair:	ANTIOXIDANTES PROCESOS DE ELABORACION MANI TOSTADO MANI PRODUCCION
Rochtain ar líne:	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30102
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Establecer el efecto del empleo de un antioxidante en la vida útil de dos variedades de maní ecuatoriano para confitería
de réir: Crespo Reyes, Luis Manuel
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Establecer el efecto del empleo de un antioxidante en la vida útil de dos variedades de maní ecuatoriano para confitería
de réir: Crespo Reyes, Luis Manuel
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Estimación de la vida útil del maní tostado tipo runner 50/60
de réir: Mora Suquinahua, María Gabriela
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Máquina enfriadora rotativa de maní tostado, para la industria artesanal
de réir: Bravo Aguirre, Ana Patricia
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Estudio de las características físico químicas del aceite de maní (Arachis hypogaea L.), Considerando tres variedades y tres métodos de extracción
de réir: Macas Moreira, Marjorie Karla
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Comportamiento de la variedad de maní boliche a diferentes distancias de siembras en el Valle de Yunguilla
de réir: Montenegro, Sergio
Foilsithe / Cruthaithe: (1994)

Efecto de porcentajes de aceite de girasol y variedades de maní para obtención de una crema en la Microempresa MANATOS
de réir: Zambrano Cedeño, Angela Cecibel
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Efecto de porcentajes de aceite de girasol y variedades de maní para obtención de una crema en la Microempresa MANATOS
de réir: Zambrano Cedeño, Angela Cecibel
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Evaluación y rediseño de las máquinas de transporte y tostado de una planta procesadora de maní en el recinto Cascajal
de réir: Espol
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

“Efecto de niveles de potasio en dos variedades de maní (Arachis hipogastrio) en el cantón Lago Agrio”
de réir: Velasco Cordova, Marcela Veronica
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

“Efecto de niveles de potasio en dos variedades de maní (Arachis hipogastrio) en el cantón Lago Agrio”
de réir: Velasco Cordova, Marcela Veronica
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

“Efecto de niveles de potasio en dos variedades de maní (Arachis hipogastrio) en el cantón Lago Agrio”
de réir: Velasco Cordova, Marcela Veronica
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

“Efecto de niveles de potasio en dos variedades de maní (Arachis hipogastrio) en el cantón Lago Agrio”
de réir: Velasco Cordova, Marcela Veronica
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de maní confitado de piña en la ciudad de Loja, provincia Loja.
de réir: Ochoa Salazar, Leidy Nathaly
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Evaluación agronómica de tres variedades comerciales de maní (Arachis hypogaea L.) en la Granja Limoncito.
de réir: Coello Guin, Walther Antonio
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Adaptabilidad y producción de dos variedades de maní (Arachis hypogaea l.) con dos abonos orgánicos en la parroquia Moraspungo
de réir: Caiza Puma, Jesus Carmela
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Adaptabilidad y producción de dos variedades de maní (Arachis hypogaea l.) con dos abonos orgánicos en la parroquia Moraspungo
de réir: Caiza Puma, Jesus Carmela
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Periodo crítico de interferencia de malezas en dos variedades criollas de maní (Arachis hypogaea L.) en el Valle del Río Carrizal.
de réir: Zambrano Cobeña, Jordano Manuel
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Periodo crítico de interferencia de malezas en dos variedades criollas de maní (Arachis hypogaea L.) en el Valle del Río Carrizal.
de réir: Zambrano Cobeña, Jordano Manuel
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Efecto en la aplicación de abonos foliares en el desarrollo vegetativo y el rendimiento de tres variedades de maní (Arachis Hipogaea L.) en la zona de Zapotepamba del Cantón Paltas
de réir: Izquierdo Celi, Vanessa Isabel
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Efecto de la fertilización nitrogenada en el rendimiento de dos variedades de maní (Arachis hipogaea, L.) en el cantón Marcabeli, provincia El Oro.
de réir: Calva Cueva, Rosa Andrea
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Efecto de densidades de siembra sobre el Comportamiento productivo de tres Variedades de maní (Arachis hypogaea L.) en Manglaralto Santa Elena.
de réir: Tomalá Alejandro, Michael Jesús
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Respuesta agronómica de dos variedades de maní (Arachis hypogaea L.) a tres marcos de plantación en la zona de Mocache
de réir: Pallo Caicedo, Ricardo Alonso
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Evaluación del comportamiento agronómico de 12 cultivares de maní Arachis hypogaea L. tipo valencia en la comunidad de la recta, Rocafuerte-Manabí
de réir: Zambrano Zambrano, María Lorena
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Respuesta de diez accesiones y dos variedades de maní (Arachis hypogaea L.) a las condiciones agroclimáticas de San Vicente de Pusir en el cantón Bolívar en la provincia del Carchi
de réir: Reina Palma, Andrea Dalila
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Evaluación agronómica de tres variedades de maní (arachis hypogaea l.) con diferente población en la zona de Quevedo
de réir: Vélez Arellano, Shirley Katherine
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Implementación y evaluación de parcelas demostrativas para la producción de maní agroecológico, en la granja del CBFT-Z
de réir: Mora Castillo, Kelvin Alexander
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Elaboración de salchicha de pescado utilizando diferentes porcentajes de pasta de maní como sustituyente del tocino d cerdo
de réir: Zambrano Ganchozo, Francisco Javier
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Evaluación de cuatro formas de aplicación de fertilizantes con base NPK en dos variedades de maní (Arachis hypoganea L.).
de réir: Castro Jara, Jorge Iván
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Comportamiento agronómico de tres variedades de maní (Arachís hipogaea l.) en el cantón Quinsaloma.
de réir: Barros Contreras, Jonathan Carlos
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

“Evaluación del comportamiento agronómico del maní (Arachis hypogaea L.), a la aplicación de fijadores biológicos de nitrógeno en la zona de Babahoyo”.
de réir: Pincay Monserrate, Alexis Oswaldo
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Efecto de dos dosis de Metarhizium spp en tres variedades de maní (Arachis hypogaea L. var. negro, var. rosita y var. caramelo) para el control de Stegasta bosquella Chambers (Lepidoptera: Gelechiidae) en la Estación Experimental Zapotepamba
de réir: Ríos Campoverde, Richard Andrés
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Estudio comparativo de líneas de maní (Arachis hypogaea L.) tipo Runner
de réir: Alban Castro, Ronald Ramón
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Comportamiento agronomico y productivo de cuatro variedades de mani (ArachishypogaeaL.).
de réir: Carranza Vargas, Jaime Alfredo
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Obtención de una bebida vegetal a base de maní (a. hypogaea)como fuente proteica, mediante dos equipos de extracción.
de réir: Cabrera Romero, Valeria Nicole
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Estudio de factibilidad para la creación de una pequeña empresa productora de pan, maní y sábanas para el centro de rehabilitación social de la ciudad de Tulcán provincia del Carchi
de réir: Molina Bastidas, Magdalena Patricia
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Evaluación agronómica de variedades de maní (Arachis hypogaea L.) tipo valencia a través de varias distancias de siembra
de réir: Guamán Jiménez, Ricardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Fertilización química en cultivo de maní (Arachis hypogaea), en la parroquia San Antonio, cantón Paltas
de réir: Gallegos Lalangui, Freddy Bladimir
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Comportamiento agronómico de dos variedades de maní (Arachis hipogaea l.) Con abonos edáficos y foliares en el cantón Quinsaloma
de réir: Pacheco Jiménez, Daniel Jovanny
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Plan de negocio para la internacionalización de la mantequilla de maní a la comunidad Europea
de réir: Valarezo Vera, Luciano Joaquín
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)