Determinación de la vida útil del mango fresco variedad edward a temperatura ambiente y de refrigeración (15ºc)

Determinación de la vida útil del mango fresco variedad edward a temperatura ambiente y de refrigeración (15ºc)

Mango fresco variedad Edward (Tesina)

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書目詳細資料
主要作者:	Arreaga González, Alex Rodolfo (author)
其他作者:	Vinueza Cuzco, Norberto Enrique (author)
格式:	bachelorThesis
語言:	spa
出版:	2010
主題:	MANGO EVALUACION SENSORIAL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO VIDA ÚTIL
在線閱讀:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10731
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