Determinación de la vida útil del mango fresco variedad edward a temperatura ambiente y de refrigeración (15ºc)

Determinación de la vida útil del mango fresco variedad edward a temperatura ambiente y de refrigeración (15ºc)

Mango fresco variedad Edward (Tesina)

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Arreaga González, Alex Rodolfo (author)
Övriga upphovsmän:	Vinueza Cuzco, Norberto Enrique (author)
Materialtyp:	bachelorThesis
Språk:	spa
Publicerad:	2010
Ämnen:	MANGO EVALUACION SENSORIAL ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO VIDA ÚTIL
Länkar:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10731
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